蛋糕毛利率為何下滑?2023年開店計劃是什么?元祖股份回應(yīng)_環(huán)球頭條
2023-05-24 13:27:47 來源: 貝殼財經(jīng)


(資料圖片僅供參考)

在與投資者交流過程中,元祖股份回應(yīng)了“公司2023年的開店計劃是什么”“線上電商和線下門店是否差異化定價”“公司沒有團購部的原因和邏輯”“近幾年蛋糕增長發(fā)力的原因”等問題。

元祖股份表示:“2022年,公司門店凈增長33家。2023年預計增加約30家門店。同行業(yè)部分企業(yè)集中在上半年加速開店,元祖近年大力發(fā)展線上電商,2023年線下門店的開設(shè)仍然會保持穩(wěn)健節(jié)奏。加盟方面,公司看重自身品牌,需要加盟店認同公司的經(jīng)營理念,牢抓食品安全。區(qū)域方面,元祖進入較早的市場會繼續(xù)深挖?!?/p>

在定價方面,元祖股份稱:“線上線下定價一樣,我們產(chǎn)品如果差異化定價消費者會比較敏感。”

關(guān)于團購部,元祖股份解釋道:“公司以前有設(shè)置團購部,但團購部會和門店搶業(yè)績造成不必要的內(nèi)部損耗。通過培養(yǎng)店長和店員成為核心營銷人員,可以讓其成長起來做好業(yè)績,門店員工拿到獎金,收入增高,穩(wěn)定度也會提升?!?/p>

根據(jù)2022年年報可知,元祖股份的蛋糕產(chǎn)品在2022年實現(xiàn)約10.42億元的營收,同比增長9.4%,產(chǎn)品毛利率為72.56%,同比下滑6.28%。

對于發(fā)力蛋糕產(chǎn)品的原因,元祖股份表示:“公司之前比較重視節(jié)令產(chǎn)品,近年來也注重365天能售賣的產(chǎn)品,蛋糕毛利較高且更適合電商推銷。產(chǎn)品優(yōu)勢主要在于元祖品牌較成熟,蛋糕口味和品質(zhì)好,門店全國布局,宅配提領(lǐng)較方便,并且蛋糕推廣圍繞圓夢場景,為消費者打造場景化需求和消費體驗。”

對于蛋糕毛利率下滑的原因,元祖股份表示:“主要是蛋糕插件成本增加。2022年春節(jié)公司部分蛋糕有一定漲價,很多消費者會拿著原價格面額的提貨券來提領(lǐng)蛋糕,公司不會因為同款蛋糕價格的上漲而讓消費者額外補足差價?!?/p>

校對 王心

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