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新京報(bào)訊(記者秦勝南)5月18日新京報(bào)記者獲悉,臨近小滿節(jié)氣,在工信部工業(yè)文化發(fā)展中心等共同舉辦的2023年“吃貨節(jié)”優(yōu)質(zhì)食品促生產(chǎn)、助消費(fèi)活動(dòng)上,餓了么宣布啟動(dòng)“小滿時(shí)令”活動(dòng),推出多款地域時(shí)令美食搭配,讓消費(fèi)者品位“小滿意足”味道。
在餓了么平臺(tái),輸入“時(shí)令官”可發(fā)現(xiàn),頁(yè)面頂端會(huì)出現(xiàn)這個(gè)節(jié)氣的時(shí)令特色菜推薦,如蒲公英、苦菜、萵筍、苦瓜等,每種食物也會(huì)有相應(yīng)介紹,苦菜可以清熱解暑,萵筍清脆爽口等。每種食材下方還顯示了相關(guān)食材附近哪里可以買到,哪些餐館有相關(guān)特色菜品等,讓“跟著節(jié)氣品美食”融入日常。
中國(guó)自古有“初夏吃苦夏不苦”的土話,古時(shí)小滿這天人們習(xí)慣性地吃苦菜喝苦茶。據(jù)了解,“吃貨節(jié)”期間,餓了么將小滿食“苦”概念重新定義,在北京、上海、寧波、杭州、蘇州、溫州等地發(fā)布美食海報(bào),每款海報(bào)推出一款地域時(shí)令搭配。小吊梨湯負(fù)責(zé)人介紹,“蒲公英拌豆干”等時(shí)令菜可讓食客感受“初識(shí)滋味,一口心安”之美。
“通過對(duì)傳統(tǒng)文化的向內(nèi)挖掘,借中國(guó)傳統(tǒng)文化內(nèi)容講品牌故事,是餓了么發(fā)力的重要方向。”餓了么平臺(tái)發(fā)言人表示,中國(guó)傳統(tǒng)文化需要年輕人的傳承,餓了么時(shí)令營(yíng)銷作為“老”與“新”的樞紐,將傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)飲食理念傳遞給年輕的消費(fèi)者,通過不同城市的地域時(shí)令特色,培養(yǎng)年輕人對(duì)生活的熱愛,同時(shí)分享中國(guó)食品好故事。
編輯 祝鳳嵐
校對(duì) 柳寶慶
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