近日,全網(wǎng)都在追捕一種魚----鱷雀鱔。
尤其是近日,河南省汝州市中央公園的近30萬立方的云禪湖,耗費一個月的時間才將整個湖被抽干,就為了抓捕一條鱷雀鱔。
有人就不明白,為了一條魚,至于那么大費周章嗎?
這類魚除了做壞事,好事還真沒做過
實際上,這種魚并不是普通的魚,作為“臭名昭著”的外來物種,這種魚原產(chǎn)于北美洲。
作為站在食物鏈的頂端,鱷雀鱔會對區(qū)域內(nèi)本土物種生存造成極大的威脅,幾乎可以吃掉任何水生物種。
不僅體型龐大(最長可以長到3米多),還具有較強的適應(yīng)能力,性情兇猛,又有尖利的牙齒,普通釣魚線都可以咬斷,因此無法用尋常釣魚抓捕。
這種魚全身又有堅硬的魚鱗,魚鱗的堅硬程度能夠讓它躲過許多兇猛食肉動物的威脅,因此一旦出現(xiàn),可以給本土物種帶來極大的殺傷力,整個生態(tài)平衡都會遭殃。
若出現(xiàn)食物短缺的情況下,鱷雀鱔甚至還會攻擊人類,可能造成人員傷害。
既然是外來入侵物種,這種魚咱們是否能靠吃解決呢?
抱歉,它不是小龍蝦。
雖說是魚,但鱷雀鱔卻并不“好吃”。
魚肉并無毒,但由于鱷雀鱔的鱗片非常堅硬,從這樣一條“全副武裝”的魚身上獲取魚肉,實際上是一件非常困難的事情,需要用到砍刀、斧頭、剪金屬的剪刀和大號殺魚刀一起配合才行。
即便好不容易去除下來,鱷雀鱔的肉質(zhì)粗糙,口感也很差,不適合大多數(shù)人的口味。
同時,鱷雀鱔這些部位都是不適合食用:
第一,內(nèi)臟
魚鱗毒素
尤其是卵含有劇毒----,這種毒是一種蛋白質(zhì)毒素,誤食可能會引發(fā)疾病,同時魚膽中所含有的氫氰酸,毒性比砒霜要大很多。
一旦食用的話,會導(dǎo)致肝臟、腎臟等多處的器官出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,甚至?xí)?dǎo)致人體內(nèi)的器官衰竭,從而引起死亡。
第二,腹黑膜
魚身上的腹黑膜位于魚腹的內(nèi)壁當(dāng)中,將魚清洗干凈之后,在魚的腹內(nèi)壁就會發(fā)現(xiàn)有一層黑色的薄膜而這層黑膜是魚身體內(nèi)有毒物質(zhì)的聚集位置。
有人就會問,既然牙齒、內(nèi)臟、卵都有劇毒,為何不能像河豚那樣去除呢?
雖說與河豚相似,但鱷雀鱔顯然并不那么友好,河豚的毒素尚且可以通過高溫、排血等方式去除,鱷雀鱔的毒素卻顯然沒有那么容易除掉。
因此,面對這種既吃不了,同時又會破壞整個生態(tài)系統(tǒng),樣子又長得丑的外來物種,自然被列入外來入侵物種名單。
雖說尋常的魚肉口感鮮美,而且含有非常多的營養(yǎng)元素。魚肉中含有非常高的蛋白質(zhì),能夠滿足人體對蛋白質(zhì)的需求。
除此之外,魚肉中所含有大量的維生素類以及脂肪酸,這些物質(zhì)對于心血管健康,以及心臟、大腦、眼睛、神經(jīng)、組織,都有著很好的保護作用。
但對于鱷雀鱔,這些營養(yǎng)價值都不存在!
鱷雀鱔屬于熱帶魚類,通常在自然水體,尤其是冬季寒冷的中國北方自然水體中,實際上難以過冬,因此是否能引發(fā)生物入侵風(fēng)險還有待觀察。
但為何各地都出現(xiàn)鱷雀鱔呢?
其實大概率來源于人為放生,其源頭則是各地的花鳥蟲草市場。
很多人都將其作為一種觀賞魚買回家,但后來發(fā)現(xiàn)這類魚食量太大,長速驚人,因此一些人就會隨意將“放生”到野外環(huán)境中,才導(dǎo)致引發(fā)一系列生態(tài)破壞。
這種盲目放生的行為,不僅給后期針對性捕撈帶來難題,同時也耗費了大量公共資源。
因此,提醒各位朋友們,若實在養(yǎng)不起或者不想養(yǎng),可以將它送往有關(guān)部門,絕不允許隨意到野外去釋放或者丟棄。
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