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讀特客戶端·深圳新聞網(wǎng)2023年5月21日訊（深圳晚報(bào)記者 許嬌蛟）5月20日，被稱為技能“省運(yùn)會(huì)”的廣東省第三屆職業(yè)技能大賽的所有賽項(xiàng)已結(jié)束，21日晚將舉行大賽的閉幕儀式和頒獎(jiǎng)典禮。

本次大賽以“新時(shí)代 新技能 新夢想”為主題，以“技行天下 能創(chuàng)未來”為口號(hào)，共設(shè)置92個(gè)比賽項(xiàng)目，包括63個(gè)世賽項(xiàng)目、28個(gè)國賽精選項(xiàng)目和1個(gè)新職業(yè)項(xiàng)目。大賽采取分散與集中相結(jié)合辦賽模式，52個(gè)分散項(xiàng)目于4月中旬陸續(xù)開賽，5月15日前已全部結(jié)束；40個(gè)集中項(xiàng)目的比賽于5月18日至21日在深圳舉行。來自全省各地市、省屬駐穗職業(yè)院校、省屬駐穗技工院校以及澳門特別行政區(qū)的24個(gè)代表團(tuán)的520余名選手匯聚鵬城，同臺(tái)競技。

在深圳集中比賽的有40個(gè)賽項(xiàng)，主要分為六大區(qū)域，包括結(jié)構(gòu)與建筑藝術(shù)、信息與通訊技術(shù)、運(yùn)輸與物流、創(chuàng)意藝術(shù)與時(shí)尚、社會(huì)與個(gè)人服務(wù)、制造與工程技術(shù)。據(jù)悉，參與代表隊(duì)最多的五個(gè)項(xiàng)目分別是：平面設(shè)計(jì)技術(shù)、汽車技術(shù)、汽車噴漆、CAD機(jī)械設(shè)計(jì)、網(wǎng)站設(shè)計(jì)與開發(fā)。

大賽共吸引大灣區(qū)的2491名“技能高手”參賽，所有選手平均年齡19.6歲。在所有參賽選手中，博士學(xué)歷占比0.2%，碩士學(xué)歷占比0.6%，本科學(xué)歷占比2.3%，大專學(xué)歷占比26.5%，技工院校占比48.7%，中專/中職/職高占比12.2%，初/高中學(xué)歷占比8.2%，其他學(xué)歷占比1.3%。深圳共計(jì)派出45名選手，參加全部40個(gè)賽項(xiàng)的比拼。

本次大賽有很多貼近生活的服務(wù)技能。記者在美容項(xiàng)目賽場上看到，選手們正在進(jìn)行嫁接睫毛和手部護(hù)理的技能比拼。裁判長介紹，該賽項(xiàng)包括7個(gè)模塊，如身體護(hù)理、面部護(hù)理、化妝、手部、足部、美睫、美甲等?！耙越廾藿优e例，我們考核的細(xì)節(jié)包括睫毛根數(shù)、密度，以及均勻度、卷曲度、平整度、牢固度等，沒有3年以上的刻苦練習(xí)很難沖出省賽?！辈门虚L說。

此外，在烘焙賽項(xiàng)的賽場上，記者了解到該賽項(xiàng)主要比拼內(nèi)容包括制作法式面包、羊角面包、布里歐修等各類烘焙產(chǎn)品，在保障色香味的基礎(chǔ)上，還要求選手具有創(chuàng)新性和復(fù)雜造型能力。該賽項(xiàng)的裁判長告訴記者：“全世界有幾百種面包，烘焙看似容易，其實(shí)細(xì)節(jié)非常多。比如好的可頌，必須每層都薄如紙張，整齊疊加，切開以后有蜂窩狀氣孔，且分布均勻。”

今晚，廣東省第三屆職業(yè)技能大賽閉幕式將在深圳會(huì)展中心4號(hào)館舉行?；顒?dòng)規(guī)模更大、規(guī)格更高、內(nèi)容更豐富，并為觀眾帶來兼具人文藝術(shù)氣息和高科技感的精彩節(jié)目。